TOON BLOG

2017年4月より愛媛県東温市に移住しました。

野菜

入場料は野菜!「ギブミーベジタブル in 東温」イタリア料理 OTTOさんで開催されました。

昨日、1月7日(日)七草の日に東温市北方のイタリア料理 OTTOさんにおいて、アートヴィレッジとうおん主催の新しいイベントが開催されました。

大根は「夜に収穫」するといいらしい。

12月ですね。 畑は、大根とカブが採れるようになりました。 なんせ日が暮れるのが早いので、先日は真っ暗のなか収穫。 (なんだか、盗んでるような気分でした) 野菜は夜収穫するといい。 さて、夜に収穫するといい件についてですが、、 適当にタイトルつけま…

生姜は水に浸けて保存すると長持ちする。

東温市に移住してから、よく野菜を頂いたり買ったりします。 今秋からはじめた畑も少し収穫できるようになってきました。 というわけで、野菜ブログもときどき更新しようと思います。 こちら、最近読んでいる本です。 この中に書いてあって実践していること…

東温市の山に囲まれた西の谷で、畑の勉強はじめました。

野菜をBBQで最高においしく食べる4つの方法。

第1回、「野菜をおいしく食べる会(仮)」開催しました。 せっかく東温では野菜がおいしいのに、バーベキューのときには最後に焦がして網の端に追いやられ、さらには落として炭にされてしまう野菜たちが可哀想だ...という雑談から、はじまりました。 (食べたか…